
Budget pour ouvrir un restaurant : postes et apport
Le budget pour ouvrir un restaurant varie de quelques dizaines de milliers d’euros pour un petit snack à plusieurs centaines de milliers pour une reprise. Il se construit

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La convention collective coiffure s’applique aux salons de coiffure et aux activités d’esthétique qui en relèvent. Son nom complet est convention nationale de la coiffure et des professions

Une franchise boulangerie permet d’ouvrir un point de vente sous une enseigne connue, avec ses recettes, ses fournisseurs et son concept. Deux modèles coexistent : la boulangerie qui

Reprendre une franchise permet d’acheter un point de vente déjà en activité sous une enseigne connue, avec ses comptes et sa clientèle. L’opération ressemble à une cession de

Ouvrir un bar ne demande aucun diplôme, mais impose une licence adaptée aux boissons servies, un permis d’exploitation et une déclaration en mairie. Pour servir des alcools forts

Ouvrir un salon de thé ne demande aucun diplôme, mais les règles dépendent de ce que vous servez. Sans alcool, aucune licence n’est nécessaire. Avec un verre de

Ouvrir une boucherie demande une qualification professionnelle, une déclaration sanitaire et une gestion fine des marges, car une partie de la viande achetée n’est jamais vendue. Un repreneur

Ouvrir un institut de beauté demande une qualification en esthétique, ou l’embauche d’une personne qualifiée, et le respect de règles propres à certains soins. Depuis 2024, l’épilation laser

Les avantages et inconvénients de la franchise se résument à un échange. Le franchisé gagne une enseigne connue, un savoir-faire et une assistance, mais il paie des redevances

La formation buraliste est obligatoire pour exploiter un bureau de tabac. Le futur gérant, ses suppléants et ses associés la suivent avant de signer le contrat de gérance